 |
|
Welcome to Ikan Asin
Call Us : ( +62 ) 813 3179 0701
Senin - Sabtu : 10.00 - 22.00
Senin - Sabtu : 10.00 - 22.00
Rabu, 02 Maret 2016
Jual Ikan Layur
Jual Udang Kering
 |
|
udang kering ebi, udang kering enaknya dimasak apa, udang kering pakan ikan, udang kering
adalah, udang kering untuk louhan, udang kering bu rudy, udang kering harga, udang kering in english, udang kering tarakan, udang kering kecil,
adalah, udang kering untuk louhan, udang kering bu rudy, udang kering harga, udang kering in english, udang kering tarakan, udang kering kecil,
Udang kering adalah udang yang dijemur nelayan di pagi
hingga menjelang sore dan biasanya di sebut ebi
Udang kering dapat digunakan sebagai lauk dan bumbu masaka
Jual Ikan Kering
 |
|
Untuk mendapatkan kwalitas ikan asin yg baik..salah satu proses penting adalah proses pengaraman. Kami melakukan proses pengaraman selama 1 malam. Komposisi garam dan es batu yg tepat menghasilkan ikan asin yg berkualitas.
Jual Ikan teri
 |
|
Seputar Kandungan Gizi Pada Ikan Asin Kering Dan Manfaat Kandungan Didalamnya
Admin KIP Selasa, 2 Desember 2014 Artikel
ikan asinBanyak sebagian orang yang berpandangan bahwa makanan yang enak adalah makanan yang mahal. Makanan bisa dikatakan enak bukan karena harganya yang mahal, tetapi bagaimana pengolahannya dan bagaimana cara kita menikmati makanan tersebut.
Begitupula dengan makanan sederhana yang sering kita jumpai adalah Ikan Asin, Siapa yang tidak tahu dengan ikan asin?
Ikan asin bukan hanya dikenal di negara Indonesia tapi ada juga di beberapa negara-negara lain seperti di singapura, thailand, malaysia dan masih banyak lagi negara lainnya. Ikan Asin kadang kala sering dipasangkan dengan nasi hangat dan sambal terasi.
Banyak orang berfikir orang yang makan nasi hanya menggunakan lauk ikan asin dan sambal terasi adalah orang yang berasal dari kalangan orang yang tidak mampu atau berkekurangan. Ternyata pendapat itu salah besar, semua orang bisa menikmati kelezatan dari rasa ikan asin tersebut.
Ikan asin selain harganya yang terjangkau dan mudah didapat ternyata dapat di konsumsi tanpa memandang umur, mulai dari anak-anak, orang dewasa, hingga orang tua dapat merasakan kelezatan ikan asin.
Didalam ikan asin juga terdapat beberapa kandungan gizi. Berikut isi kandungan gizi yang terdapat pada ikan asin menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya:
Ikan Asin Kering mengandung energi sebesar 193 kilokalori, protein 42 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 1,5 gram, kalsium 200 miligram, fosfor 300 miligram, dan zat besi 3 miligram. Selain itu di dalam Ikan Asin Kering juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,01 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Ikan Asin Kering, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 70 %.
Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Ikan Asin Kering :
Banyaknya Ikan Asin Kering yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Ikan Asin Kering yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 70 %
Jumlah Kandungan Energi Ikan Asin Kering = 193 kkal
Jumlah Kandungan Protein Ikan Asin Kering = 42 gr
Jumlah Kandungan Lemak Ikan Asin Kering = 1,5 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Asin Kering = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Asin Kering = 200 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Asin Kering = 300 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Asin Kering = 3 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Asin Kering = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Asin Kering = 0,01 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Asin Kering = 0 mg
Kadang kala orang merasa takut makan ikan asin karena ada sebagian orang yang berpendapat bahwa ikan asin bisa menyebabkan munculnya penyakit darah tinggi. Semua makanan ada masing-masing manfaat dan efek samping nya bagi tubuh kita, tapi pikiran tentang datangnya penyakit tersebut dapat kita singkirkan dengan cara bagaimana cara kita mengkonsumsi ikan asin (sebaiknya konsumsi ikan asin yang sudah terdaftar ijin dari dinas kesehatan/kementrian kesehatan setempat).
Banyak resep makanan yang menyediakan bahan yang menggunakan bahan ikan asin, seperti nasi goreng ikan asin yang sangat mudah di buat oleh semua orang. Cara berpikir bijak dalam mengolah makanan dan berpola hidup sehat lah yang bisa membuat makanan yang terbilang gawat dapat terasa sangat lezatttt…. !!!
Sumber : http://kanikanpin.blogspot.com/2013/11/seputar-kandungan-gizi-pada-ikan-asin.html
Selasa, 01 Maret 2016
Jual Ikan Asin
 |
|
Mungkin banyak dari kita yang meremehkan salah jenis makanan olahan ikan khas Indonesia ini. Ikan asin memang terkadang dipandang sebelah mata, karena kesannya hanya sebagai makanan lauk pauk untuk kalangan miskin. Tapi siapa sangka, ada juga beberapa jenis ikan asin yang ternyata harganya tidak bersahabat dengan kalangan bawah, alias cukup mahal harganya.
Salah satu hal yang membuat ikan asin populer, selain harganya yang relatif lebih murah dan terjangkau adalah rasa khasnya yang unik dan dapat dijadikan lauk ataupun campuran sayuran seperti pada manfaat sayur asem.
Bahan Pembuatan Ikan Asin
Ikan asin sendiri merupakan bentuk olahan dari ikan, baik itu manfaat ikan laut atau ikan air tawar. Ikan-ikan ini diproses dengan cara diasinkan, kemudian dijemur selama beberapa hari dengan tujuan mengawetkan ikan tersebut. Tak heran, ikan asin mampu bertahan jauh lebih lama dibandingkan ikan segar yang hanya bertahan 3 – 4 hari saja pada udara terbuka atau suhu ruangan.
Ada banyak jenis ikan yang sengaja diasinkan untuk dijual dan dijadikan lauk. Berikut ini adalah beberapa jenis ikan yang umum dan populer diolah sebagai ikan asin :
Manfaat ikan teri
Manfaat cumi-cumi
Manfaat ikan gabus
Manfaat Ikan tongkol
Ikan cuek
Ikan layang
Ikan pari
Segala sesuatu yang ada di dunia ini tentu saja memiliki manfaat, tak terkecuali ikan asin. Apa saja manfaatnya? Berikut ini adalah beberapa manfaat dari ikan asin :
1. Sebagai lauk-pauk
Manfaat ikan asin dapat dikonsumsi sebagai lauk-pauk yang disandingkan dengan manfaat nasi putih dan sambal, sesuai selera. Hal ini merupakan salah satu cara mengkonsumsi ikan asin yang umum. Selain itu, ikan asin juga bisa dimanfaatkan sebagai campuran dari berbagai macam masakan yang tentunya akan sangat menambah cita rasa dari masakan tersebut.
2. Baik untuk kesehatan tulang dan gigi
Ikan asin memiliki kandungan manfaat kalsium dan fosfor yang tergolong tinggi. Beberapa fakta menyebutkan bahwa ikan asin kering yang berjumlah 100 gram memiliki kandungan fosfor sebanyak 300 mg dan kandungan kalsium sebanyak 200 mg. fosfor dan kalsium ini sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang dan gigi kita dan memiliki manfaat lain yaitu :
Menambah tinggi badan pada masa pertumbuhan
Mencegah osteoporosis
Mencegah kelainan pada tulang
Memperkuat struktur tulang
3. Membantu mempercepat penyembuhan luka
Manfaat ikan asin dapat membantu tubuh dalam mempercepat penyembuhan luka. Namun mungkin hal ini tidak berlaku apabila anda mengalami hemofilia. Kandungan yang berperan dalam penyembuhan luka pada ikan asin berasal dari manfaat zat besi yang cukup tinggi, yaitu sekitar 3 mg per 100 gr ikan asin.
4. Mencegah terjadinya anemia
Zat besi yang terkandung di dalam ikan asin juga sangat bermanfaat bagi tubuh kita untuk mencegah terjadinya anemia. Anemia merupakan gejala kekurangan darah. Zat besi yang terkandung di dalam ikan asin akan membantu tubuh dalam meproduksi sel darah dan dapat mencegah anemia. Berikut ini adalah beberapa gejala dari anemia :
Mudah merasa lelah
Muncul gejala 5L ( Letih, lemah, lesu, lemas, lunglai )
Sering merasakan pusing dan sakit kepala
Sering tidak fokus dalam melakukan aktivitas
Memiliki resiko tinggi terserang beberapa penyakit
5. Menjaga daya tahan tubuh
Ikan asin ternyata juga mampu menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini disebabkan oleh kandungan manfaat protein yang ada pada ikan asin. Apabila daya tahan tubuh anda bagus, maka anda akan tidak mudah merasa lelah dan tidak mudah terserang penyakit.
Sistem imun tubuh juga bisa dijaga dengan :
manfaat ikan nila
manfaat oyong
manfaat daun selada
6. Membantu pembentukan otot
Manfaat ikan asin memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, yaitu sekitar 42 gr protein per 100 gr nya. Protein ini akan sangat bermanfaat untuk membentuk otot dan menambah masa otot, terutama bagi mereka yang sedang menjalani program pembentukan otot. Namun demikian kandungan manfaat garam yang tinggi pada ikan asin membuat anda tidak boleh terlalu sering mengkonsumsinya.
7. Sumber energi bagi tubuh
sponsored links
100 gr ikan asin kering dapat memberikan energi bagi tubuh sebanyak 193 kkal. Hal ini dapat membantu mencukupi kebutuhan energi tubuh dalam satu hari. Terutama bila dikombinasikan dengan bahan makanan lain yang memiliki nilai gizi tinggi.
8. Dapat mencegah penyakit jantung
Ikan asin ternyata memiliki kandungan manfaat omega 3 yang cukup tinggi. Selain itu, manfaat ikan asin juga memiliki kandungan kolesterol baik yang tinggi. Karena itu ikan asin sangatlah baik untuk mencegah penyakit jantung dan beberapa gangguan jantung. Begitu pula dengan kolestrol, karena omega 3 pada ikan asin dapat membantu menurunkan kadar kolestrol jahat yang ada di dalam tubuh.
Top Herbal Untuk Jantung
9. Menjaga kesehatan kulit
Ikan asin memiliki banyak kandungan mineral yang sangat baik bagi kesehtan kulit. Berikut ini adalah beberapa jenis kandungan dari ikan asin yang baik bagi kesehatan kulit anda yaitu manfaat vitamin E, selenium, omega 3 dan asam lemak essensial.
10. Mengurangi faktor resiko dari kanker kulit
Vitamin E yang terkandung pada manfaat ikan asin dapat melindungi anda dari paparan sinar ultraviolet. Dan dapat mengurangi, bahkan mencegah terjadinya kanker kulit, yang disebabkan oleh radiasi sinar UV.
10. Dapat menjaga kesehatan mata
Ikan asin juga memiliki kandungan vitamin A yang tinggi. Vtamin juga sangat baik bagi ketahanan dan imunitas tubuh anda. Manfaat vitamin A ini tentu saja akan sangat bermanfaat bagi kesehatan mata anda, seperti :
Mencegah terjadinya katarak
Mencegah mata minus dan plus
Mencegah degeredasi makula
Selain bermanfaat bagi kesehatan tubuh, ikan asin juga memiliki manfaat lain, yaitu :
11. Sebagai penggerak roda ekonomi
Ikan asin merupakan salah satu komoditi yang tidak terpisahkan dari masyarakat Indonesia. Ikan asin yang banyak dijual di pasar-pasar, baik tradisional maupun modern merupakan salah satu penggerak roda ekonomi masyarakat. Hal ini sama seperti manfaat hutan lindung yang menghasilkan barang bernilai ekonomi seperti kayu dan rotan.
12. Sebagai pakan ternak dan hewan peliharaan
Ikan asin terkadang sering dimanfaatkan sebagai salah satu pakan ternak dan hewan peliharaan. Contohnya adalah kucing. Manfaat memelihara kucing memang menyenangkan, namun memang membutuhkan biaya yang tidak sedikit. Kucing seringkali diberi makanan berupa ikan asin dan nasi, hal ini dilakukan untuk menekan biaya makanan khusus kucing yang harganya jauh lebih tinggi.
sumber : http://manfaat.co.id/manfaat-ikan-asin
Langganan:
Postingan (Atom)